本期节目主要内容: 六安瓜片是中国十大名茶之一。谷雨后十天内,正是采摘的好时期。与一般明前或雨前的新茶不同,瓜片不看嫩,而是突出壮,所以味道浓烈,泡上三遍仍有滋味。六安瓜片采摘的讲究有哪些?炒茶会经历哪些工序?为什么坚持手工制作?本期记者带您探秘六安瓜片背后的故事。(《春茶上新第四站——六安瓜片》 20190425)
本期节目主要内容: 六安瓜片是中国十大名茶之一。谷雨后十天内,正是采摘的好时期。与一般明前或雨前的新茶不同,瓜片不看嫩,而是突出壮,所以味道浓烈,泡上三遍仍有滋味。六安瓜片采摘的讲究有哪些?炒茶会经历哪些工序?为什么坚持手工制作?本期记者带您探秘六安瓜片背后的故事。(《春茶上新第四站——六安瓜片》 20190425)