本网讯 10月31日,2018年第一期评茶员职业技能培训班在闽北高级技工学校举办,34名茶行业工作、爱好者参加培训。
培训邀请国家高级评茶师、福建省评茶师协会会长练红专及武夷山紫阳鉴定站校长练烨超等老师到场授课。课程分理论知识和实践操作两部分,包括评茶员个人素质、六大茶类基本特征、六大茶类制作工艺、茶叶标准及茶叶感官审评基础知识、茶叶审评概要等理论知识和具体操作。
此次培训,让参训学员对评茶理论知识和实操技能有了更加深入的了解,有利于进一步推动我市茶行业的健康发展。(施人社)
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