蒲江茶叶生产历史悠久，底蕴深厚，至今已有一千多年历史。“蒲江雀舌”起源于唐，宋代入贡，兴于明清，普及于近代，当代大发展。唐朝进士、前蜀翰林学士、礼部尚书毛文锡所著《茶谱》记载蒲江出产“早春”“火前”“火后”“黄芽”“嫩绿”等名茶，还制成火番饼，远销各地。境内保存有唐宋时期的茶马古道，石梯上深凹的痕迹依稀可见当年商贾云集、贩运茶叶的繁忙景象。

　　近年来，蒲江依托良好的生态环境和区位优势，通过政策引导、项目扶持、科技支撑、示范带动和机制创新，茶产业发展成效显著，在全国首创了“茶园托管经营”模式和“统防统治”管理模式，先后被评为“国家级茶叶标准化示范区”“国家出口茶叶质量安全示范区”“全国重点产茶县”“中国绿茶之乡”“中国茶业十大转型升级示范县”“四川省茶产业强县”和“成都市茶产业牵头县”。

　　目前，全县茶园总面积20万亩，投产面积15万亩。2016年，蒲江全县茶产量1.36万吨，涉茶产值达11.3亿元，培育了绿昌茗、嘉竹、蜀涛等龙头茶企10余家。成功创建“成佳茶乡”国家4A级旅游景区，进一步推动茶旅融合发展和产业转型升级。

　　蒲江雀舌采摘早春鲜嫩单芽，因其形似鸟雀的舌头，遂称为“雀舌”，凭借“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特色，被评为成都市茶界首个“国家地理标志保护产品”，近年来先后被评为“中国地理标志产品”、地理标志证明商标、中国驰名商标，连续五届获得“中茶杯”一等奖。

　　蒲江在茶叶产业上实施“公共品牌+企业品牌”双品牌战略，打造了区域公共品牌“蒲江雀舌”，培育了“绿昌茗”“嘉竹”“蜀涛”等企业品牌。2009年12月，“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”榜单；2011年，“蒲江雀舌”被评为“全国区域公用品牌最具经营力品牌”；2014年被评为“四川省著名商标”；2015年被认定为“中国驰名商标”，并入驻中国茶叶博物馆；2016年1月被CCTV-7评选为“2015年度十大魅力农产品”；2016年12月，“蒲江雀舌”区域品牌价值再创新高，达到174.26亿。