宁洱“左手咖啡右手茶”寻味之旅好吃、好玩又好在!

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  3月7日,全国人大代表、云南省委书记王宁通过人民网致信网友,欢迎大家来体验“有一种叫云南的生活”。大美云南,各美其美,美美与共!自然风光秀美,民族风情浓郁。特别推出“有一种叫云南的生活”专题报道,带大家感受、体验云南的别样生活。

  水湾公园—那柯里茶马驿站—大门寨—漫崖咖啡庄园—宁小豆咖啡创新园—西岭温泉—普洱古镇

  “水湾”是宁洱的一个代名词。据传,宁洱曾经是一片水湾,是哈尼先民——濮人聚居的地方,被称为“水边的寨子”。取濮人遇水而居之意得名的“水湾公园”,是宁洱县最大的湿地。水湾公园景色秀丽,是当地居民休闲打卡的好去处。

  “那柯里”为少数民族语言,意为“桥畔的好田地”。那柯里曾是普洱茶走向东南亚的第一站,也是茶马古道上的重要黄金驿站。在这里可以重走马帮路,品味马帮菜,体验马帮生活,还可以了解普洱茶(贡茶)制作技艺,体验手磨咖啡的乐趣,感受“左手咖啡右手茶”的惬意。

  大门寨的历史要追溯到茶马古道及马帮文化兴起之时。当时,大门寨是马帮南来北往必经的一个村子,无论是从那柯里到普洱府,还是从普洱府到那柯里,午饭必定是在大门寨吃,赶马的人将其称为“打尖”。大门寨传承的“爱意”与现代“新意”融合碰撞,大门寨玫瑰庄园逐渐声名鹊起,这里的中式玫瑰宴和果木窑玫瑰西餐,已成为众多游客难以忘怀的味蕾记忆。

  普洱漫崖咖啡庄园位于宁洱县宁洱镇太达村老凤寨旁,是一个有主体、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化底蕴的咖啡文化风情庄园。一园之内,集科研推广、生产销售、旅游观光、休闲度假、会议聚会为一体。在这里,可以体验到咖啡从种子到杯子的整个过程。

  作为宁洱县域公共品牌咖啡科技公司,“宁小豆”坚持从咖啡田到咖啡杯的运营,提供精深加工服务、主动担当起区域公共品牌的打造等方面的职责使命,为市场开拓、培训组织、服务形态等方面打牢基础。目前,宁小豆咖啡创新园业务类型分为咖啡豆烘焙服务及咖啡挂耳罐装、代发服务。

  宁洱是古普洱府所在地和茶马古道始源处,有着丰富的历史遗存。宁洱古有普阳八景,各景均有骚人墨客题诗撰文,作为“普阳八景”之一的西岭温泉,在当时也颇受青睐,题诗甚多。西岭温泉一直保持着纯天然水质及素雅的环境,至今也是“泡汤”、休闲的游玩胜地。

  夜幕之下的普洱古镇在星光点点中矗立,灯火辉煌、彩光漫射,亭台楼阁、山墙照壁串起了浓浓烟火气。灯光勾画出的楼台轮廓,伴随着砖瓦发散出的气韵,让整个夜市都沉浸在温馨的氛围之中。往返于普洱古镇的古韵步行街,两侧店铺中茶叶交易如火如荼,辅以土特产、手工艺、民族精品、特色小吃,宛如踏入时光的间隙,令人流连忘返。



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