在我们的生活当中，存在着各式各样的饮品，无论是加工好的成品饮料还是需要二次冲泡的饮品，这些都深受人们的喜爱。

　　苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色。黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。 如今这两类苦荞茶都是大家在生活当中比较常见的。但是苦荞茶的饮用可是有一定的讲究。

　　苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。