晚上散步的时候，路过几家品牌连锁的糕点店，先声明，绝对不是被黄油的香味给吸引过去的。

　　“网上看到500元一斤的梅子香老白茶，十年陈，能不能买？打算中秋节的时候，送给亲朋好友！”

　　500元一斤的十年陈老白茶，还带着“梅子香”，内行人一看便知道，妥妥的做旧老白茶啊。

　　送礼这种人情往来的大事，若是无意识下送给对方劣质茶，还被识破了，岂不是很尴尬？

　　意思是说，白茶的价值，会随着年份渐渐提高，到了七年以上，就可以视作“传家宝”了。

　　再比如电费，专业的仓库，24小时不间断地开启抽湿机和空调，为茶叶人为营造出一个恒温恒湿的环境。

　　再再比如，仓库偶尔需要修缮，设备也有维修的需求，定期检查，也是一笔不小的支出。

　　一般情况下，三年以上的老白茶，根据产区、工艺、储存条件，市价在三百到八百不等。

　　所以，真正的十年陈老白茶，如果是年份真实、品质优秀并且出自大品牌，别说三位数了，四位数出头都未必能拿下来。

　　然而现实是，好端端的白茶，不炒不揉不杀青，并且是微发酵，如何产生的酸味呢？

　　不管是轻微的酸还是浓重的酸，也不管是闻着酸喝起来不酸，还是闻着喝着都很酸……

　　具体到500块钱一斤的十年陈老白茶，还带着酸味，99%的概率就是渥堆做旧茶。

　　是的，村姑陈即使心里已经有了答案，但秉持着公正严谨的态度，还是打开了茶友发来的图片。

　　你想，白茶在新茶时期，春白茶的颜色，是由鲜亮的绿白二色组成；秋白茶的颜色，则是由绿色为主的五彩色构成。

　　同理，白茶也不会随着时间，由绿转黑，除非是人为做旧，用堪比“满清十大酷刑”的手法，让白茶大变颜色。

　　可如果只是图“老白茶”的名字，又舍不得付出等价的金钱，用低价买回来，还以为是自己捡到了大便宜。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。