1、碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

　　2、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

　　3、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

　　4、君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

　　5、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　6、武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

　　7、祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　8、都匀毛尖， 中国十大名茶之一。1956年，由亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

　　9、铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　10、六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

　　中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选出十大名茶。它们是：一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。

　　金寨自古就是名茶之乡，现有茶园17万亩，是六安瓜片原产地之一。六安瓜片，简称瓜片、片茶，中国十大名茶之一，由单片生叶制成，是唯一无芽无梗的茶叶。除了六安瓜片，金寨县还有金寨翠眉、金寨黄茶、金寨红茶、金寨野生茶等茶叶品牌

　　属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县新明一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。淡淡兰花香是她的特色。以前于猴坑猴岗颜家最为有名

　　漳州的名茶有：平和县的白芽奇兰，诏安县的八仙茶，南靖县的丹桂，华安县的铁观音，云霄县的黄观音，古雷经济开发区的水仙，长泰区的金观音，龙海区的本山茶，漳浦县的水涵香茶和长泰区的天竺岩茶等。

　　君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

　　君山银针芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。

　　君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，白毫如羽，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。

　　蒙顶黄芽，产于四川省雅安市蒙顶山，栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

　　蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

　　霍山黄芽，安徽省霍山县特产，明代被列为贡品，2006年获批成为国家地理标志产品。

　　霍山黄芽外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

　　莫干黄芽，产自浙江省湖州市德清县莫干山，是采自竹林中的茶。2017年被批准实施农产品地理标志登记保护。

　　莫干黄芽外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮，香气清甜；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。

　　十大名茶是西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

　　基本上皖南每个山都有一款茶，下面先来简单说说下面先介绍安徽比较有名的10大名茶，基本前六名都是大众比较认可的，排名不分先后，只分个人喜欢不。

　　一；黄山毛峰 最早知名的安徽茶，也是绿茶的经典代表；口感清香清爽，产于安徽省黄山歙县（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）,不过现在黄山毛峰的产区有很多，像祁门，黟县，休宁等等都有，不同的产区有不同的味道。

　　二，太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县新明一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。淡淡兰花香是她的特色。以前于猴坑猴岗颜家最为有名。

　　三；六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、属于绿茶中的片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。以产于蝙蝠洞最为有名

　　四：祁门红茶，世界三大高香红茶之一，特有的祁门香，群芳之最，红茶皇后。是欧洲贵族最喜欢的下午茶之一。

　　五、霍山黄芽，是安徽唯一的黄茶，黄茶中的精品，汤色金黄，口感醇厚，产于安徽大别山霍山，以大化坪黄芽最为有名。不过因为汤色不好看，礼品茶市场不受欢迎

　　六、岳西翠兰 产于安庆，也是属于绿茶，和黄山毛峰茶形，茶色都是差不多，不过茶叶的品种是不一样，最近这几年的无论是产区面积还是知名度都是大大有所提高。

　　七、黄山松萝茶 传统的黄山绿茶，也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁，现在也是茶叶进出口示范基地。屯溪绿茶是绿茶中的鼻祖，而且松萝茶也是绿茶中唯一可以入药的茶。

　　八、 黄山贡菊，又称贡菊”、徽州贡菊，徽菊。其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。黄山贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带，其既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品

　　九、涌溪火青属珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。

　　十、 牯牛降野茶，富硒茶，霄坑毛峰，，霄坑毛峰原产地安徽省池州市霄坑村，霄坑村位于佛国胜地九华山后山，深山峡谷，花香茶浓。其中以霄坑五队最为有名

　　近些年来，湘西州委、州政府高度重视茶产业发展，到2022年力争发展到100万亩，茶业生产总值实现100亿。

　　NO.10武夷岩茶：产自福建武夷山 NO.9铁观音：产自福建安溪 NO.8都匀毛尖：产自贵州都匀 NO.7祁门红茶：产自安徽祁门 NO.6黄山毛峰：产自安徽黄山 NO.5六安瓜片：产自安徽六安 NO.4君山银针：产自湖南岳阳 NO.3信阳毛尖：产自河南信阳 NO.2洞庭碧螺春：产自苏州洞庭山 NO.1西湖龙井：产自杭州西湖