高淳东坝:“品茗识香”赛技能 评茶员职工职业技能竞赛开赛

时间:2023-10-19来源: 首页*中鸿娱乐注册*中鸿登录平台首页

  10月15日,2023年度南京市职工职业评茶员技能竞赛开赛,37名选手进行同场“品茗识香”赛技能比拼。竞赛以理论和现场实际操作考核的形式进行,并邀请相关领域专家和裁判老师现场评定,选手通过比赛实现晋升或取得专业技术等级证书,竞赛项目比拼并设置一等奖、二等奖、三等奖。

  理论考试通过闭卷笔试考核,主要考察评茶基础知识、茶叶品质形成因素、茶类品质特征、茶叶感官审评、茶叶标准和茶叶加工等知识。现场实际操作考核通过茶形辨识,香/味排序,品质审定三个模块进行,从专业理论、茶形辨识、香味排序、品质审定等模块对参赛选手的评茶技术进行全方面考评。

  茶产业是东坝街道的一项特色优势产业。举办竞赛的宗旨是提升广大从业人员技能水平、激发创新活力,此次评茶职工职业技能大赛为茶产业从业人员提供了一个斗茶品茗、同台竞技、交流合作、提升技能的舞台,为助推行业队伍规范化、专业化建设,促进茶产业高质量发展,助力乡村振兴作出更大贡献。



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