据了解，旺沙村地势较高、土壤地块透气性强，适合山茶树生长。漫山遍野的野生山茶林，常年葱翠，稳产、高产的品质为周边群众每年提供稳定收入。

　　“旺沙村委会（油茶）总种植面积大概有六七千亩。今年极端天气比较多，所以今年的整体产量相对上年应该会少，估计在2万斤左右。”

　　“价格基本上都差不多，去年价格是（每斤油）一百到一百二，今年应该也是。”

　　油茶是世界四大木本油料植物之一，是我国特有的木本油料树种。油茶榨出的茶油被称为“东方橄榄油”，不仅是高级食用油，还是化妆品、护肤品等产品的优质原料。

　　“下一步，会邀请仲恺农学院对我们的油茶产业进行指导和规划，进行油茶的一二三产业融合。我们将以油茶为特色产业（打造）一村一品。”