在压饼的过程中,受到外力挤压,可溶性糖和胶质物会流出,并附着在茶叶表面。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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