菊花，气清香，味甘苦，性微寒，具有清热解毒、平肝明目的功效，但因菊花的种类不同，针对的功效也有不同，目前市面上以杭菊、豪菊、滁菊以及怀菊“四大菊”最为有名，其中，杭菊更是常见，而杭菊又分为黄菊和白菊。

　　● 黄菊花：黄菊花的味道比较苦，但在治疗清热去火方面效果是最好的，尤其是感冒所引起的上火症状。

　　● 白菊花：白菊花肉质肥厚，适合泡水泡茶，具有平肝潜阳的作用，对高血压患者以及总是很烦躁的人，效果都很不错。

　　● 胎菊：也称甘菊或小白菊，属于杭菊中最好的品种，主要功效是护肝明目，对于眼睛疲劳、干涩、迎风流泪、近视眼、老花眼，具有良好的效果，此外，胎菊还具有清热解毒、抗菌降压以及预防病菌感染等作用。因此，也是杭菊中用到最多的一种。

　　菊花，浑身是宝，但价格却很平民，因此深受人们的喜爱，不论是春夏秋冬，都可以看到很多人在喝菊花茶，那么，到底哪个季节喝菊花茶更好？

　　首先是夏季，夏季容易上火，再加上夏季天气炎热，人们的心情也会比较浮躁不安，因此不论是内还是外，都处于容易上火的季节。而菊花茶最大的作用就是降火，因此菊花茶作为夏季清凉饮品是一个不错的选择。

　　其次是秋季，秋季是菊花盛开的季节，是采摘菊花制作菊花茶最好的季节，而秋季也是一年四季最干燥的季节，容易使人上火，并且秋季也是流感等疾病高发的季节，这时候喝菊花茶不仅可以补充水分，还可以提高免疫力，抵抗病毒的侵袭。

　　因此，尽管喝菊花茶不分季节，但夏秋两季是最适合，也是最需要喝菊花茶的。那么，在制作菊花茶时，能否添加其它的成分呢？又能有什么样的惊喜？

　　菊花属于中药，中药讲究配伍，两两相结合，效果更上一层楼。而菊花在中药配伍中可以说是百搭，跟很多中药结合都能产生很多意外惊喜，尤其是这四种。

　　菊花具有清肝、平肝的作用，桑叶具有较强的清肺功效，而两者结合，既可以疏散在表之风热，又可以治疗肝阳肝火，能达到解热、抗炎的作用，对于发烧患者来说有显著效果。

　　具有清热解毒、润肠通便的蜂蜜还有调和药性的作用，因此，菊花和蜂蜜配伍，不仅可以缓解菊花的药性，还可以增加菊花茶的疗效。同时，蜂蜜含有丰富的氨基酸和维生素，并且味香甜，所以，在菊花茶中加入蜂蜜不仅可以提高菊花茶的营养价值，还可以丰富其口感。

　　菊花和决明子都具有清肝明目的功效，同时决明子含有丰富的人体所需的各类微量元素，还有护肝的大黄素和大黄酚，因此，菊花搭配决明子一同使用，不仅可以增加菊花茶的营养价值，还可以增加菊花茶的疗效，现代医学证实，菊花和决明子配伍在治疗肝火旺、肝阳上亢以及脑卒中后遗症等都有很好的效果。

　　常言道“常喝黄芪汤，防病保健康”，黄芪作为一味补气良药，具有补气固表、补肝益肾的功效，而现代医学也证实，黄芪还具有降压、利尿、抗衰老等功效，因此，黄芪和菊花结合，功效绝对是比单一使用更好。

　　需要提醒的是，菊花茶虽好，但也不是所有人都能喝的。那么，有哪些人是不能喝菊花茶的？

　　首先，孕妇最好别喝菊花茶。菊花具有很好的祛火作用，但因孕妇脾胃较虚弱，饮用菊花茶反而会刺激肠胃，出现腹泻、腹痛等症状，此外，菊花茶性寒，也不利于胎儿的发育成长。

　　其次，对菊花过敏人群，如果喝完菊花茶会出现过敏现象的过敏体质者，应慎重饮用菊花茶，避免出现皮肤红肿或红疹等程度不一的过敏现象。

　　另外，寒性体质的人也要少喝菊花茶。因为菊花性寒，如果属于寒性体质者，也不能喝菊花茶，否则会加重手脚冰凉、脾胃虚弱等寒性症状。

　　除此之外，老人和儿童也不是菊花茶的适宜人群。老人的体质较为虚弱，但因菊花茶有很好的降血压以及降胆固醇的作用，所以，老人可以少量饮用菊花茶，但如果过量则会有肠胃疾病的风险。而小孩阳气旺盛，菊花茶会削减阳气，会阻碍小孩的生长发育，最好不要喝。

　　小小一朵菊花，却拥有如此强大的功效，但即使这样，喝菊花茶也应当适合而止，否则只会事倍功半，甚至对身体造成伤害。