多数人对于茉莉花的认识，还停留在那首传唱百年的民歌《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸，让我来将你摘下，送给别人家，茉莉花呀茉莉花”这首歌将茉莉花开时节，满园飘香，美丽的少女们热爱生活、热爱大自然、爱花、惜花、怜花、欲采又舍不得采的美好心愿，表达得淋漓尽致。

　　但实际上，茉莉花不仅仅是极具观赏性的植物，由茉莉花制成的精油还有镇定安神的功效。这是因为茉莉花中含有挥发油性物质，这种物质具有行气止痛，解郁散结的作用。

　　除此之外，茉莉花茶还是与碧螺春、龙井并列的中国十大名茶之一。其制作过程是用茶叶和茉莉花进行炮制、杂糅，而茉莉花的香气就进入到茶叶中。相比较龙井这种价格昂贵的名茶而言，茉莉花茶价格适中，大部分人家都可以买的起。而且大部分人都可以接受茉莉花的香味，可以说是男女老少皆宜的日常饮品。

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