12月15日-17日，2016两岸斗茶茶王争霸赛将在厦门北站国际茶港城开赛。

　　为了增强比赛的参与性，今年主办方专门设立“民间审评体验团”，将在参赛的茶商和现场观摩的市民中产生，每场比赛都有10名幸运者入围。

　　2016两岸斗茶茶王争霸赛开赛在即，主办方增加了更多趣味活动，首次设立了民间审评体验团。

　　在每一个茶类比赛前，主办方将在现场的参赛茶商和市民中，抽取出10名幸运观众。在最终要决出茶王、金奖、银奖的6个茶样中，这10名观众将与两岸斗茶专家同步评审。

　　两岸斗茶组委会负责人介绍说，专家们在审评区进行专业评审时，在主办方专门设立的大众审评区里，10名民间审评团成员将体验一回评茶的乐趣。

　　茶王赛期间前往现场观摩的参赛茶商和市民，都有机会品尝到本年度的两岸获奖茗茶。在特定时段，主办方还会拿出茶王进行现场品鉴。

　　两岸斗茶组委会负责人说，两岸斗茶平台坚持公平、公开、公正原则。对于获得茶王的茶样，主办方欢迎市民来PK，同时主审专家也将现场讲解它为什么会成为茶王。

　　继云南、安溪、台湾、华安、武夷山等两岸斗茶分赛区初赛圆满结束后， 12月13日-14日，厦门赛区将进行清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、白芽奇兰的初赛。目前，已经有8大茶类上千个茶样送到厦门，准备角逐极具含金量的两岸茶王。

　　12月9日，2016两岸斗茶茶王赛武夷山赛区举行了初赛，最终100多个武夷岩茶和红茶茶样，入围在厦门北站举行的2016两岸斗茶茶王争霸赛总决赛。在提及入围的好茶样时，专家用了“香、水结合”来形容。

　　12月9日上午，武夷山初赛场所岩上茶叶科学研究所内满室生香，两岸斗茶组委会与武夷山市茶业同业公会再次携手。据两岸斗茶组委会武夷山分会会长、武夷山茶业同业公会会长刘国英介绍，两岸斗茶武夷山初赛的规格很高，整体茶样品质都很好，比往年明显提升。

　　两岸斗茶评审专家、武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人叶启桐也认为，整体品质好，现场淘汰率大约在20%。一轮9个茶样，只淘汰一两个茶样。但即使是淘汰的茶样，也都是没有太大缺陷的。“今年茶样中出现不少创新口味。随着科学技术的进步，还出现了很多新品种。比如，优良的安溪铁观音和武夷山茶种嫁接出的新茶种。”

　　为求赛事的公平、公正和客观，两岸斗茶活动的审评委员会专家团，聚集了两岸茶界权威人士。此次武夷山分赛区的专家团队，则代表了目前国内武夷岩茶最权威的专家团队，除了有刘国英、叶启桐、王顺明，还有国家一级评茶师、武夷山市茶叶局感官评审专家修明、马梅荣等茶界大腕。

　　古筝和古典舞的结合，好似带着观众重回古时的茶园，古色古香，韵味十足。在品茶论茶过程中，现场观众将能欣赏到一场“有故事”的茶文化主题演出。在12月15日的两岸斗茶茶王争霸赛上，主办方将继续为现场观众安排一场与茶相关的视觉盛宴。

　　作为高级茶艺师，李敏从事茶艺工作10年。今年两岸斗茶茶王争霸赛期间，在厦门北站国际茶港城两岸茶文化交流中心，她将为市民展演她的茶、花、香、琴四个拿手绝活。

　　除了茶艺表演，现场还将有其他茶文化展演，如中华茶道表演、书法表演、花道和香道演出、古琴、古筝弹奏、茶韵丝舞等。