走近茶文化，茗香入人心。茶不仅是一种饮品，更是一种文化，一个代表着历史和传承的符号。中国茶文化是经过几千年历史所形成的体系化内容，其中包含了我们一直以来的历史和民族习惯，以及社会价值规范。中国茶文化不仅是以中国为代表的东方优秀思想和文化的浓缩，也是一种代代相传的精神力量。

　　现场关老师带大家认识茶叶，茶叶的形状、分类与加工工艺、演变等，穗港澳青年纷纷提出对茶叶的疑惑，关老师一一耐心解答，丰富了大家的知识库，如何去读懂一杯中国茶。

　　人间至味是春茶，不喝头春茶，哪知春之味。对于爱茶人士来说，春茶喝的不仅仅是一杯茶，而是整个曼妙的春天。关老师给穗港澳青年讲解了：何为春茶？如何选春茶？春茶的好处有哪些？讲座把春茶的魅力展现得淋漓尽致！

　　清香、味醇，有特有的豆香或兰花香，香气持久、饱满、高扬。茶汤偏黄绿色。龙井茶叶更削尖、挺直，呈糙米色，冲泡后迅速下落，叶底无蒂。

　　有青草味，香气比较淡、比龙井茶弱、香气没有龙井茶高扬、饱满，茶汤偏绿。冲泡后段时间会浮在水面，叶底有蒂。

　　春风十里，不如一品春茶。沉醉芳华，和穗港澳青年一起在鲜醇的茶香中感受中国传统茶文化的魅力。

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