当今，世界上有一百多个国家和地区的人饮用茶，而最早发现茶、饮用茶的是中国。茶文化是中国传统文化的一部分，不仅包括它本身的物质产品，还包括人们对其所赋予的精神文化。凭借中华民族的勤劳和智慧使自然原生的茶发展成为能从中得到启发并且萌生出精神内涵的文化，从茶由开始的解渴药用功能发展到具有审美意味的饮品，茶作为一种文化现象已经在广大国民心目中广泛存在。

　　今天与您分享的是余悦教授所撰写的《茶路历程·中国茶文化流变简史》（光明日报出版社1999年8月出版）中结语的内容。

　　俱住矣。站在今日的座标上，且不说唐宋风采已成过去，就是当代茶业的前一幕也为昨日黄花。摆在我们面前的是:如何跟上伟大祖国的迅猛步伐，更好地为建设繁荣、昌盛、文明、民主的中国，为人民群众生活小康、身体健康服务?

　　如何使当代茶业在走完不平凡道路之后，继续保持长期持续发展的势头，进行全方位的开拓?

　　如何使作为中华民族传统精华之一的当代茶文化，在新的历史时期，从少数古籍的沉积中、从课堂上、从高深的研究中，重新回到广大人民群众的手里，起到陶冶性情，美化生活的作用？

　　这是中国旧瓶新酒式的“古典复兴”，其文化势头将不亚于意大利的“文艺复兴”。

　　茶文化的普及推广，不只是变成一些点缀品，而将填充人们的心灵；不只是从侧面偶尔激起一些新的灵感，而将是民族精神的高扬，让它重展迷人而雄健的翅膀，自主翱翔在中国的大地、海洋、天空。中国文化的灵魂，在全方位的、不偏执的精神的鼓荡下，一直飞到自己也不曾梦想过的遥远时空。