我国茶文化源远流长，茶不仅有着悠久的历史，更是有着极高的保健养生价值。经过几千年的发展，我国的茶已经到了繁花似锦的地步，光是看种类和品种，就能耀花你的眼睛。不过，简单说来，中国的茶分为六类，下面，我们来看看这

　　这是中国产量最大的茶叶，也是没有经过任何发酵的茶叶。是按照摊凉、晒青、揉捻、干燥的步骤制作出来的，其特征是清汤绿叶，色泽翠绿，汤色绿明，香气高鲜。

　　这是经过轻微发酵过程的茶叶，是按照采摘、萎凋、干燥的工艺制作出来的，没有经过任何的炒或者揉捻，所以，白茶的茶芽保存得非常完整，形态也很自然。

　　黄茶是按照采摘、杀青、揉捻、焖黄、干燥的步骤制作的，因为有一个焖黄的过程，所以，成品茶叶一般是金黄色，汤色也是橙黄色，香气很高，滋味醇厚。

　　青茶也就是我们常说的乌龙茶，是半发酵茶。它的味道和红茶一样甜醇，颜色又像绿茶一样鲜浓。其特征是香气馥郁，叶底一般是绿叶镶着红边。其代表性茶叶是大红袍冻顶乌龙凤凰单枞铁观音等等。

　　制作红茶的时候，是不需要杀青的，直接将茶叶萎凋，让其失去一部分的水，再进行揉捻和发酵，因为是全发酵茶叶，所以，红茶的茶多酚大多被氧化，而变成了红色的化合物。经过冲泡之后，这些化合物中有一部分会溶于水中，导致茶汤也变成了红色。

　　这是经过渥堆干燥制作出来的茶叶，干茶一般是黑褐色，汤色橙黄或者橙红色，叶底色泽一般是黄褐色。

　　中国有六大茶类，在其中也包括了在云南大有名气的普洱茶，其中普洱熟茶还是属于云南黑茶中的一类，而在具有上千年产茶历史的云南来说，在这里，我们可以将其划分为新六大茶山和旧六大茶山，不过，值得大家品饮的是，无论是新六..

　　中国的饮茶文化源远流长。在历史的滚滚长河之中，各种制茶工艺也在不断发展。到当下的时间，已经形成了各具特色的六大茶类。很多人可能都想知道，这六大茶类分别都具有什么功效与作用，我们在饮用六大茶的时候又分别需要注意什..

　　众所周知，红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶是我国著名的六大茶类，这六种茶由于各自独特的制作工艺，都具有与其他茶类不同的特点。那么具体这六种茶类是如何做出来的呢？ 六大茶如何做 六大茶每种茶叶的制作工艺有各自不..

　　众所周知，我国茶叶有红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。那么这六大茶类各自最具代表性的茶叶分别都是哪一种呢？它们各自独特的特点与特征又是什么呢？ 六大茶类的代表茶以及特点 1、红茶的代表茶以及特..

　　众所周知，我国对于茶叶的区分是有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶六大茶类这种分类方法的。很多人也许会好奇，为什么会分成六大茶类，而不是五大或者七大茶类，这种分类方法的依据和标准又是什么呢？ 六大茶类的区分依据 ..

　　人们一般都比较喜欢喝茶，但是却不怎么会泡茶，其实泡茶是一门技术活，不是所有的茶类都是统一用100度的泡茶水温去冲泡的，中国有六大茶类，不同茶类的泡茶水温均不一样，而影响泡茶水温的高低选择，与茶叶的各个方面都有关系..

　　喝茶大家都知道，是一件非常舒心的事情，但是估计很多人都没有喝对茶，因为喝茶是一门技术活，不同的茶类，因为不同的特性，泡茶的技巧与步骤都不一样，中国有六大茶类，而六大茶类的发酵程度是不一样的，根据发酵程度的不同，..

　　中国有很多茶商，但想成为一个优秀的茶商，一个成功的茶商，却不是件容易的事情，优秀的茶商在卖茶时都会有一定的方法和技巧，那么优秀茶商的7个卖茶技巧，你知道几个呢？ 优秀茶商的7个卖茶技巧，你知道几个？ 1、百问不烦 优..

　　随着现代人对于生活品质的不断升级与要求，喝茶也就成为了许多人的首选了，中国也因此诞生了不少的资深茶友，对于茶叶的研究还是非常到位的，也都明白，什么茶叶好喝又高端，更符合不同人的口味，这些茶饮用来自己珍藏着喝，或..