老百姓的消费缩影!县城茶叶市场:人情社会里的中端消费!

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  对茶痴迷的茶友,不出一个星期,就能把背后的茶老板是谁,卖些什么茶,打探得清清楚楚。

  县城,是个熟人社会。一个县城的常住人口,大约20-50万。一个县城里,十几家茶叶店,主要服务这几十万人的熟人市场。

  因为有熟人的支持,相比省会城市以及大中城市的线下实体店,县城的的实体茶叶店,活得要滋润些。

  首先是房租便宜,问了几家县城开实体茶叶店的老板,一年房租1-2万。相比昆明10万起步的高价,县城开店,太便宜了。

  其次是县城圈子小,大家抬头不见低头见,只要把本县爱茶的茶叶服务好,相比在昆明、只能影响周围3公里的省会城市的陌生人市场,县城做茶要轻松得多。

  问了几家茶叶店老板和消费茶叶的主体,干工程的,开店的,以及老茶客,发现:

  一个357克饼,价格主要在120一饼到180一饼之间。大约也就是330-500一公斤。

  有的茶友一年奢侈一把,一年买一饼好茶,也属正常。但整体而言,县城茶叶市场的主力,仍然是三五百一公斤的茶叶。

  三五百一公斤的茶叶,喝起来比水更有味,有茶的滋味,也干净卫生。但也仅此而已。

  少数品质稍好的茶,公道杯里有花蜜香,也有些甜润感,但这个品质的茶,已经是300多一饼了,大约800-1000一公斤的价格,县城事业单位群体,主要消费这类茶。

  像货真价实的冰岛、老班章之类的名山茶,或有喉韵体感的高端茶,很难出现在县城茶叶市场。也许店老板也有些好货,至少没放在货架上卖。

  据茶店老板说:三五百一公斤的茶叶的来源,主要是没有听说过的山头的春茶。也有一些稍有名气的山头的秋茶。

  品质把控也很严格,便宜中小树春茶,都五百一公斤。性价比高的茶,比如梅子箐古树800多一公斤。冰岛坝歪古树4000多一公斤。这样的价格,在县城茶叶市场,很难做。

  或是把线上做好,无论直播还是私域做好,开个店,过有茶相伴的小日子,也很不错。

  然而,面对价格偏高,又不会做线上的高中女同学,虽然有当年一起在网吧通宵的义气。

  县城作为中大城市和乡村的过度地带,通过县城茶叶市场,可以管中窥豹,看出茶叶市场的消费分层。

  地级市的茶客,主要消费800-1200一公斤的茶叶。这类茶友,每年也会奢侈一下,搞几泡冰岛老寨,搞两饼冰岛坝歪的古树尝尝。

  北上广深等大城市,是消费高端茶的绝对主体。茶山上,3000-5000一公斤,物有所值的古树春茶,主要被大城市的大佬消费了。而且,能经常喝三五千一公斤茶叶的人,不多。

  简单地说,茶叶单价,可以分为5个梯度:100元一公斤,300-500元一公斤,800-1200元一公斤,3000-5000一公斤,万元以上一公斤。

  所谓条件匹配,比如,冰岛老寨一类古树近5万一公斤,有茶农觉得,我们寨子离老寨也不远,卖2000一公斤,已经很良心了。

  茶客选择茶的时候,2000一公斤的茶叶,其竞争对象,是茶山上,所有2000一公斤的普洱茶。

  这时,如果有性价比很高,茶叶品质很有特色的茶,比如800多一公斤的梅子箐之类脱颖而出,这2000一公斤的茶叶,基本没人要了。

  有实力的人看不上,普通老百姓喝不起,就算要买这个价位的茶,两相对比,没有品质优势,只能积压。



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