岩茶只要密封保存，放二、三十年都没问题？听到一个说法，说是经过焙火的岩茶，不怕放，只要密封保存，放几十年都可以。

　　但从实际上，这种说法都存在诸多不妥之处。廌山书院茶盏创始人游文杰告诉我们：

　　1、轻焙火的黄观音、奇兰、金牡丹等，以香气馥郁为卖点，要趁早趁鲜喝。放置时间过久，只会让香气变弱，一款好茶本身的特色卖点，消失不见。

　　2、茶叶只要密封存放就不会放坏一说，容易误导人。还离不开做青做透，焙火焙透等前提。

　　游文杰师傅友情提示：喝岩茶，尽量还是喝新茶好。等岩茶褪火结束，趁着香气滋味最佳时期饮入，才不会错过好茶的适饮期！