茶叶的功效与作用打印版【免费阅读】

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  【文章导读】如新华茂绿茶菁华胶囊自古以来,中国人已深明茶的保健功效。年,绿茶更被美国时代杂志推荐为十大健康食品之一。选题:选取中国优质产茶区—福建省的优质茶叶芽和嫩叶为原材料,使每一颗胶囊的效果更均衡、可靠。并以的高浓缩比例提取茶叶精华(即每公斤优质绿茶叶原料提取公斤标准化

  1、如新华茂绿茶菁华胶囊自古以来,中国人已深明茶的保健功效。年,绿茶更被美国时代杂志推荐为十大健康食品之一。选题:选取中国优质产茶区—福建省的优质茶叶芽和嫩叶为原材料,使每一颗胶囊的效果更均衡、可靠。并以的高浓缩比例提取茶叶精华(即每公斤优质绿茶叶原料提取公斤标准化绿茶叶精华;标准化:以独有标准化程序萃取,确保其中绿茶提取物的茶多酚浓度高达,同时确保配方蕴涵的儿茶素,有超强的抗氧化功效、抗衰老、抗疾病、抗癌等效果。功效:增强身体抵抗有害自由基的能力,从而提升身体的抗氧化防卫系统功能。?????防止细胞(包括)变异,具有抗癌及抗突变的功能(前期放疗,化疗可服用,对各种癌症有抑制作用)。

  除人工炒制茶叶外,还有机制。唐代时用水车带动茶磨,将磨碎的茶叶制成团茶;年代,用过简易筒形揉茶机和水利揉茶机,大大提高了工效。特别是由信阳县茶叶总公司、龙潭牌茶叶总厂开发研究的茶叶机械初制加工技术,结束了信阳毛尖必须依赖手工炒制的历史,把信阳毛尖的炒制技术提高到新的水平产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。真假鉴别:????六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展。

  2、衰老作用。红茶是在初制时,鲜叶先经萎凋,减重约百分之三十至百分之四十五,增强酶活性,然后再经揉捻或揉切,发酵和烘干,形成红茶红汤红叶,香味甜醇的品质特征。红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰,消食,开胃。红茶宜脾胃虚弱者饮用。花茶又称熏制茶,或称香片。是采用加工好的茶叶与鲜花通过特殊的工艺混合窨制而成的。花茶总的品质特征是:芬芳的花香加上醇厚的茶味。茶叶有于其自身的内在成分,具有抗氧化,抗衰老,降血糖,降血脂,减肥消脂,防止动脉硬化,抑制细菌,抗辐射等等功效。花茶保留了茶叶的保健功能同时因与鲜花混合,又具有鲜花的药理特性,花茶的保健功能比单纯的茶叶更广泛。玳玳花茶具有很好的健胃,行气之功效。

  也是中国人民对世界饮食文化的贡献。苏轼有诗云:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”。饮茶不但可以提神,还能预防和治疗多种疾病。这些功效来源于茶叶中含有的多种化学成分。茶叶中的咖啡碱是构成茶叶滋味的重要物质。喝茶能提神解乏、兴奋消倦,其原因就是咖啡碱能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用。茶多酚是茶叶中多种多酚类化合物的总称,在茶叶的药效中起主导作用。茶树适宜生长在的土壤中,并且品种和环境不同,茶叶中的茶多酚含量不同。大叶种含的茶多酚较小叶种多。一般而言,温度越高,光线越强的地方,所种的茶中茶多酚较多。通常而言,在米海拔以上,相对低海拔所产的茶比高海拔产的茶所含的茶多酚要多。

  加入热开水泡开,加盖闷泡1分钟,滤出残渣,加入白糖调匀,即可饮用。功效:清热解毒,消暑生津。养生常识:菊花、金银花有保护喉咙、缓解声带疲劳作用,对于咽喉肿痛有清热作用;白芍具有清肝火,安脾、肺,利尿地功效。复方乌梅茶原料:乌梅1,五味子,红枣颗,茶叶2。做法:所有原料除了茶叶均冼净备用。把全部原料放入杯中,冲入开水泡开,加盖闷泡1分钟,滤除残渣即可饮用。功效:生津止渴,清燥保健。养生常识:五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘,有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。电脑-族药茶验方网购茶叶2【大】【中】【小】当今什么工作基本都离不开电脑,每天坐在电脑前,不时地熬夜,不良地坐姿,时间久了身体就会向您提出。

  3、跟不上创建标准示范园的标准耍求。四、思路和建议、是依靠科技进步,提高科技含量,有效利用先进生产技术,提高茶叶的产量和质量。、是加大对茶农技术培训,进一步提高茶园的管理质量。、是探究利用茶叶标准化生产技术,达到既可降低生产成本,提高功效,又可缓解劳动力不足,加大对创建有标准园的资金投入,提高茶叶产量和质量,增加茶农的经济收入。总之,通过茶叶标准园建设项目的设施,对凌云白毫茶品质的提升,茶叶产业的进展壮大,茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动作用,是一个有效益,有潜力,很胜利的项目。我们公司将依托该项目的设施,提升茶叶的品质和经济附加值,带动茶农脱贫致富。茶叶个人工作总结大全篇围绕镇万亩茶叶产业。

  而同样具有防止老化效果的茶叶提取物浓度为时,类似的活性仅为。由此可见,石榴花提取物具有与茶叶提取物同等的类似的活性。而茶花提取物远远高于茶叶提取物。◆游离基消除功效二苯基间三苯基联氨缩写为是一种紫色稳定的游离基团。其紫外线吸收光谱为,具有抗氧化的性能。如果此游离基消失,那么紫色也就消失了。利用这一特性可以测定游离基活性的消失。测定的结果表明:表示游离基消除功效的分别为:石榴花提取物,茶花提取物,茶叶提取物。由此可见茶花和石榴花的提取物都具有游离基消除功效。石榴花提取物的类似的活性和游离基消除功效均与茶叶提取物处于同等水平。抑制细胞外基质的变异以代表老化现象的皱纹为例。茶叶的功效与作用

  4、宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为古代本草书籍所收载。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。中医认为,茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。然而,茶叶的产地和品种不同,其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝,主要作用“化食”;产于浙江绍兴者曰日铸,专于“清火”;产于福建者曰建茶,专于“辟瘴”;产于者曰苦丁,专于“止痢”;产于滇南者曰普洱茶,则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。不仅如此。

  中班艺术活动:茶之乐王紫月老师活动目标:了解茶叶的种类及名称。熟悉音乐旋律,并为民乐进行配器。活动重点:为乐曲进行配器。活动难点:分析配乐。活动准备:、茶具一套活动过程一、介绍茶叶你们家里谁最爱喝茶?你都知道哪些茶?总结:看来,我们的茶叶种类很多,中国是最早发现茶树的国家。我们一起看看几种常见的茶叶。总结无论什么茶叶都有他独特的功效。二、欣赏分析音乐既然茶有那么好的功效,你们想不想和我一起来品茶?今天,我给你们带来了一首有关茶叶的乐曲《茶之乐》,请小朋友一起来欣赏一下。这首曲子听上去有什么感觉?总结:这是一

  茶作为一种健康的养生饮品收到广泛的推崇,加工后的茶叶冲泡饮用具有强心、宁神、排毒以及抗衰老等等功效。是故茶的种植日渐广泛,产量极其巨大,但在茶叶的加工中难免会产生一定量的茶末、碎屑与废弃枝叶之类的废料,而这些废料与大多数的陈茶的利用方法极为有限,经济价值不高,然而陈茶与新茶的主要保健物质(茶多酚)并无区别,若能对陈茶或废料进行深加工,开发一些茶多酚产品,不仅对废弃物进行资源化,还能提高其经济利用价值。本论文实验的目的就在于,对茶叶中于人体有保健功效的主要物质茶多酚的提取。茶多酚为茶叶内所含的多酚类物质的总称,茶多酚在茶叶中的含量一般在%--%,包含有:包括黄烷醇类(儿茶素类化合物

  5、冬季饮用最佳,可以驱寒,配以鲜奶可以暖胃、补虚,既能够品其醇厚浓郁的味道,还有养生保健的功效??????三?,花茶作为经常饮用的茶制品,清新的气味、雅致华美的外观。按成分可分为单一花茶、综合花茶、果粒花茶和香料调味茶。经常饮用的有茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶和桂花茶。花茶品种不同,养生保健功效也有所不同????????四,黑茶属于后发酵茶,由于其茶叶的颜色呈黑褐色而得名。主要产于湖北、湖南、云南江西、四川等地。黑茶的产生由于绿茶的氧化作用而形成的。在古代时期,由于交通不便利,在运输茶叶的过程中,绿茶中的多酚类物质发生氧化反应,从而使绿茶的颜色变成了黑褐色,变化的同时,茶叶的味道也变得浓香醇厚。

  防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶和钴毒害的能力抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之降血压:茶叶加工形成的一氨基丁酸具有降血压的作用。瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用。

  6、以防邪热化火、发疮痈疖肿等疾病。、多饮茶春雨增多,气温攀升,茶叶枝丰叶满肉厚,春茶品质好。“柴米油盐酱醋茶”,茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效,以及茶文化在中国深化人心。茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处,按制作程序,分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶,如龙井、碧螺春等,绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效红茶属于全发酵的茶叶,如锡兰红茶、祁门红茶等,红茶由于经过发酵,比绿茶对胃的刺激性降低,比较适合平常胃肠功能偏寒、消化不良的人群还有常见的普洱茶,属于黑茶的一种,茶多酚含量高,可减肥消脂,调整内分泌功能。谷雨过后依据不同体质、不同喜好。茶叶的功效与作用

  7、是药用茶多酚的优质替代品茶多糖具有降血糖降血脂增强免疫力降血压减慢心率增加冠脉流量抗凝血抗血栓和耐缺氧等作用近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效从茶叶副产品中提取天然咖啡碱比人工合成咖啡碱有更明显的经济优势从茶叶副产品中提取的天然色素生产的保健品具有消炎解毒降脂降压等药理作用如茶叶副产物中含有叶绿素胡萝卜素等脂溶性色素具有活性和抗酶作用能抑制微生物的繁殖对人体有良好的保健功能¨亚热带农业研究第美容化妆品茶叶成分中的茶多酚茶碱等是良好的紫外线吸收剂具有防晒作用茶叶中含有的氨基酸蛋白质维生素等是皮肤的营养剂用茶提取液制备防晒用品既具有防

  第二,茶叶深加工产品,尤其是茶叶有效功能性成份提取物的开发将有效快的发展,其中茶多酚用作食品添加剂,也可广泛应用于动植物油脂和含油食品。由于茶多酚在医药上用途广泛,是防治心血管疾病、龋齿的有较化合物,还有很好的消具解毒的功效,在抗癌、抗灾变、抗辐射、降血压、抗过敏等方面已表现出令人满意的效果,因此,茶多酚可望开发成治疗上述疾病的药物或具有预防和食疗效果的功能食品。第三,茶叶咖啡因、茶皂素、茶色素、茶多糖等将可望广泛用于医药和食品行业。随着茶叶深加工技术的进步,我国将进一步研究茶叶中对人体有生理调节功能的成分,开辟茶叶中有效成分的新用途和市场需求,加快开发茶叶功能食品的进程,充分发挥茶叶有效成分对人体健康的作用。

  现代医学证明饮茶有助提神益智、保护牙齿、滋补营养、减肥健身、解毒利尿、降胆固醇等功效。中国茶叶种类之多为世界之冠,具有不同的品味和功效,饮用者可以自行选择适合自身健康的茶类饮用。(四)威胁(、国际市场冲击较大。当今世界公认的三大饮料中,可乐品牌有可口可乐、百事可乐,咖啡品牌有雀巢、麦斯威尔,世界茶饮料第一品牌被公认为立顿。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。立顿进入中国后,在为中国茶业发展提供机遇的同时,也带来了巨大的威胁。目前,立顿茶叶已经抢占了近的市场份额,在同类产品中可谓是凤毛麟角。立顿公司通过在中国收购茶叶然后进行拼装包装后销售,极大地抢占了中国茶叶的自然资源,通过加工赚取行业最高的利润。

  8、鸿雁茶叶品牌策划案序言茶叶作为一种有着悠久历史传统,浓厚文化底蕴,健康、功效多样的饮品,理所当然地成为东方文化地一面旗帜。饮茶远非停留在解渴消暑,甚至不是为吸收其保健或药用功效,更多的是一种文化,一种心境,一种情感的体验。佛家修身不离茶,道士不离茶,儒士谈官议爵同样不离茶。可见茶叶在中国历史文化乃至民俗风情的影响是如此的深广。然而,面对市场浪潮的强烈冲击,茶叶,这一蕴涵着中国历史文化,中国人们感情的精品却,几乎成为被束之高阁的一本古经书,依然尊贵,却似乎与现代潮流不相容。年轻人喝的是咖啡可乐,崇尚的是星巴克文化;中年人疲于奔忙,往往一瓶矿泉水一杯开水就解决口渴之需;只有一部分老年人才依然种爱于茶叶。

  养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。抗癌关于茶叶具有抗癌作用的很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。舒张血管美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。

  9、而且拥有世界上最多的茶叶品种,在茶叶制作工艺上更是不断创新发展。在我国,茶叶可依据制作过程中多酚类物质氧化程度的不同,分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。红茶中多酚类物质氧化最多,称为完全发酵茶,如产于安徽省祁门的“祁红”。绿茶在制作过程中尽量减少多酚类物质的氧化,保持鲜叶的原色,富含维生素,称作不发酵茶,如产于黄山市的“屯绿”、苏州的“碧螺春”。青茶为半发酵茶,白茶为微发酵茶,黄茶和黑茶为后发酵茶。茶叶中含有多种营养成分,具有特殊的医疗保健作用。新制成的茶叶中含有%的咖啡碱,以及茶单宁、维生素、芳香油等。其中茶单宁可使细菌中的蛋白质凝固,有杀菌之功效。茶叶中的钾、磷、钙等元素,有利于促进人体的新陈代谢。

  药用保健茶是茶和某些中草药或食品拼和调配后制成各种保健茶,使本来就有营养和保健作用的茶叶更加强了某些防病治病的功效。保健茶种类繁多,功效也有不同。、茶叶中的营养与非营养成分)营养成分茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。蛋白质含量一般为%~%,但能溶于水而被利用的只有%~%;所含的多种游离氨基酸约%~%,则易溶于水而被吸收利用。脂肪含量%~%,包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸含量较多,部分可为人体所利用。碳水化合物含量%~%,多数是不溶于水的多糖,能溶于水可为机体所利用的糖类仅占%~%。维生素含量丰富。

  节选自《中国古代文化基础知识》.根据原文内容,下列不属于饮茶之行的原因的一项是.文人以茶待客渐成风气,妇女也普遍饮茶,和尚也普遍饮茶。.饮茶可以兴奋头脑,驱除睡意,也可以提高人的思考能力。.喜食肉类的边区认识到茶叶有助消化的药理功效。.制茶技术显著提高,饮茶由原来将茶饼加多种调料煎煮,而后直接用焙干的茶叶煎煮,到明代改用开水冲泡。答案是饮茶之行的现象,而非原因。.下列理解和分析,不符合原文意思的一项是.秦汉时期,饮茶的方法不是将未加工的生茶叶煎服,而是将茶叶制成茶团或茶饼煎煮,外加调料。.所谓“茶佛一味”是指随着佛教的盛行,饮茶因在和尚坐禅时发挥了很大功效而日益普遍。

  而其中占据主要成分的为黄烷醇类化学物质(儿茶素),黄烷醇类化学物质(儿茶素)也是最重要的组成成分,黄烷醇类化学物质儿茶素约占多酚类总量的,它主要的组成成分有儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子酸、表儿茶素没食子酸酯等几种单体。茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用它具有:食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全;以及在医学上用于消除活性氧自由基、防癌、防治高血脂血症引起的疾病、提高人体综合免疫能力等等强大功效。所以茶叶中有效成分茶多酚该如何有效健康的提取,一直是很多人研究和展望的方向。目前较茶叶的功效与作用

  “茶”知多少我国茶文化渊源流长。茶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。苏轼有诗云:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”。饮茶不但可以提神,...

  并涂上适量肥皂水.故答案为透明无色,有刺激性气味,易溶于水、乙醇、和油;因为它们的主要成分的性质不同.性质决定用途;(═↓;(溶液或溶液等合理即可;用大量水冲洗,并涂上适量肥皂水..阅读下面科普短...

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