3月3日，艺福堂茶业西湖龙井祭茶喊山仪式在艺福堂西湖龙井生态茶园基地圆满举办。

　　“神之来兮驭龙绥，龙之胡兮苏苏而下垂；咽咽兮伐鼓，票鹞兮舞羽，荐神兮馨香，酌清泉兮泼乳，龙来兮窥井，井中有龙兮睡未醒，神唤龙醒兮龙来前。龙来前兮蜿蜿蜒蜒，井旁兮千户，茶香兮万树……《祀龙井茶神文》曰“神之来兮驭龙绥”，龙井茶神驭金龙而来。

　　龙舞是华夏精神的象征，体现了中华民族团结合力、奋发开拓的精神面貌，包含了天人和谐、造福人类的文化内涵。伴随着振奋人心的鼓乐，龙舞《神之来兮上春山》开始，艺福堂茶业员工手舞长龙，在西湖龙井茶园如海的茶浪中翻腾起舞，时而如蛟龙出海，时而如腾飞云霄，时而穿梭前进，时而追波逐浪。

　　喊山文化起源于唐代，春茶开采前，宋代就有了特别的仪式：喊山。宋代由于饮茶之风甚盛，对茶叶种植十分重视。所谓喊山，就是在每年惊蛰日，当地官员要与成千上万的茶农一起，抬着祭品，敲着鼓，浩浩荡荡登上茶山，祭祀茶神，并围着茶山一起高喊“茶发芽喽”，希望借助这惊天动地的鼓声和喊山声，催促茶芽惊发。

　　艺福堂茶业董事长李晓军介绍了祭茶喊山的千年文化，并定于每年惊蛰前后举办祭茶喊山活动，通过喊山文化的传承，一方面承载了艺福堂人对自然的敬畏、对茶树的礼敬，对丰收的渴望，另一方面也借助这个仪式，祈祷今年风调雨顺、茶叶增产、茶农增收。

　　《祀龙井茶神文》为清代杭州人徐琪所作。徐琪，字花农，为光绪六年（1880）进士，受创建于1725年（雍正三年）的龙井茶老字号——翁隆盛茶号龙井祭茶活动所邀，作此文。经与茶文化专家求证，这是龙井茶祭祀相关的珍稀宝贵文献，对弘扬龙井茶文化有着非常重要的意义。

　　“紫笋初含，绿英缓吐，缥缈灵旗，隆冬社鼓，神既来止，龙井之阳，片云浮石，清风引篁……品重龙芽，香分雀舌，雪蕊粉披，云腴竞茁，年年茶叶，处处茶花，一春九雨，万户千家……”艺福堂茶业供应链中心总经理蒙山在艺福堂生态西湖龙井茶园至高处——光明亭前诵读《祀龙井茶神文》，希望今年风调雨顺，龙井丰收。

　　艺福堂金龙队从光明亭出发，一路来到光明寺水库。光明寺，建于唐太宗贞观年间，后由唐高宗李治赐名“光明禅寺”。光明寺水库位于光明寺遗址边上，一面大坝，三面依山，犹如镶嵌于山谷底的一块小巧玲珑的蓝宝石。水库的形状，如同一只硕大的龙爪伸进茶山深处。

　　古人云，“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵”。艺福堂杭韵高端西湖龙井茶便产于光明寺水库到光明亭周边。这里峰峦叠翠，有山有水，宛若一处隐于西湖群山深处的秘境，常年温润柔湿的小气候，造就了艺福堂杭韵西湖龙井独特的蜜栗花香。

　　茶文化、茶产业、茶科技，三茶统筹，茶文化先行。艺福堂茶业通过祭茶喊山的传统茶文化活动，传承和发扬龙井茶传统民俗文化，使龙井茶祭茶喊山成为富有浙江特色的文化资源，成为推动浙江茶产业高质量发展的文化动力。未来，艺福堂茶业将每年于惊蛰节气前后开展祭茶喊山活动，吹响一年一度龙井茶上市工作准备的号角，拉开一年一度龙井新茶上市的序幕。

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