浅饮一口知好茶三秒回甘有余香

时间:2024-03-23来源: 首页*中鸿娱乐注册*中鸿登录平台首页

  根据《武夷茶经》记载,产于武夷山星村镇高海拔环境下所产的红茶为正山,是小种红茶的核心产区。

  因为海拔、气候不同,植被、生物链等均有差异,小气候的变化带给茶树不同的特性和滋味。

  武夷山大山深谷里种植的小种茶树,绝大部分是在上个世纪之前就有的,有些深山里的茶树树龄甚至超过了两三百年。

  茶树在生长过程中,产区环境对茶叶的先天品质有着至关重要的影响。一款好茶的出产,离不开温光水土热等多方面的因素。

  橘生淮南才能成为橘子,生错了地方,生在了淮北,则会变成酸涩的枳子。可见生长环境的重要性,不是所有小种红茶,都能称为正山小种红茶!

  武夷山高山茶园,群山环抱,山高雾重,茶树生长繁茂,芽头粗纤维含量少,持嫩度高,茶氨酸含量丰富。

  在这样的独特地理环境下,菜茶风味品质俱佳,成为制作正山小种红茶的极佳原料。

  专人专业全天候检测湿度、水份、气温、风量,把时间花在茶山茶树上,只为广大茶客可以喝到更好的茶叶!

  正山小种红茶经过特定的熏制工艺制成,成品茶汤色橙红明亮,具有显著的桂圆干、松烟的香味。

  茶业研发团队,在传统手工制茶经验的基础上,加入现代科学监测方法,让高品质好茶,从经验到科学成为标准,好茶品质更稳定,化繁为简,降低好茶消费门槛。

  一只由高白泥、高白釉烧制的景德镇盖碗,质地细腻,不吸附任何茶叶任何的香气和滋味,能让茶原有的风采完整展现。

  正山小种红茶,干茶条索均匀紧结,经过烟熏的缘故,呈现出乌润的色泽,好比是美人的秀发那般,乌黑有光泽。

  注入沸水冲泡,随着一泡泡的注水泡茶,汤色随即出现清浅不同的变化,从赤金色慢慢过渡到琥珀色,再到橙黄明亮状态。

  正山小种红茶作为全发酵的红茶,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化的化学反应,茶多酚含量大大减少,新生成的茶黄素、茶红素等含量变高。

  在冲泡时,这些水溶性的茶黄素和茶红素共同作用下,自然呈现出赤金偏红的汤色。

  在茶汤滋味上,啜一口茶汤,汤感爽口清新,没有半点涩。醇厚的茶汤在细细品味时,还能感觉到茶汤里有着不少花香和松烟香。

  源于自然,归于本真,优质的生态环境,无污染的生产环境,才能造就品质一流的茶叶,环境保护越到位,茶园生态建设得越好,茶的味道才能越精致。

  今天我们推荐的这款正山小种红茶,生长自武夷山高海拔茶园,自然环境无法复制,山上植被繁茂,四处青苔覆盖,茶树不规则隐藏于毛竹的下方,肆意生长,少人打扰,在丰富的漫射光中,茶叶内含物更加丰富。

  武夷深山高海拔雨露滋养,小叶种茶树芽叶鲜嫩,以传统红茶工艺为基底,创新工艺制成。茶道简朴雅趣,简约雅气。

  今天推荐的正山小种红茶,实行产业链全程监控、原料严选、来源可追溯的生产过程管理体系,专业、真实、可控。

  这款正山小种红茶:汤色红润透亮,入口不青不涩,味醇厚甘爽,自然微甜,细而含蓄,喉韵明显,香气高长有松烟香亦有桂圆干味,香浓而不烈,自然回甘,不失为茶中珍品。

  总体来说这款茶的条索紧秀匀整,蜜香高扬,茶汤清澈透亮入口滋味醇厚,没有苦涩味,入喉柔滑,饮后的回甜也较为明显,但它的花果香不明显,耐泡度一般,结合它的价格来说,是一款相当不错的口粮茶之选。

  能让人联想,在鲜花满蹊的农家院子里,屋前有着徐徐清风高柳,远处有着袅袅炊烟,坐下来静静的和老友喝茶聊天的画面。

  这款正山小种,4罐共600克,足够一两月的茶量,实为日常口粮茶的品质之选。严格检测,茶友好评,外包装为大方稳重而有质感,送闺蜜送好友送人都是不错选择。

  五虎一直秉承“好茶应自然原味”的健康理念,正山小种使用“轻火原味”工艺,坚守“不加糖、无色素、无香精”的原则,可能导致一小部分茶友觉得味道“偏淡”,如果您喜欢味道稍重一点,可以在冲泡时适当增加茶量或浸泡时间来调整自己喜欢的口感~~

  大家都知道红茶日常饮用不仅能纯饮,也能加奶,还能加姜,寻得一杯好红茶,还需要正确的冲泡方式来看待它。

  无论是茶水的比例、水温的掌握,还是冲泡时间的把控,都关乎一泡红茶的品质呈现。



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