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　　清明前后，大地回春，草长莺飞，细雨纷纷，春寒乍暖，正是茶农采茶制茶的时节。

　　清明前采摘的茶，称明前茶，得季节之神髓，时令之精华，带些许初春的寒意，却有香甜醇滑的惊艳，较早供皇室“清明会”祭天祀祖之用，因此，清明节也是品尝明前茶的好时候。

　　中国人饮茶历史自来悠久，但，无论是茶本身所蕴藏的健康医理，还是茶事中所运化的天机妙道，都需要我们静下来细细品味，以身察知。若能得茶道名师指点一二，才算真的入门了，而参加茶局则是较佳体验、学习茶道的途径。

　　茶局，意味着身份的平等，没有主客之分，每人自成一席。茶之工艺制作等同于中药材炮制，·工艺不同即炮制方法不同，成品茶性味归经亦不同。

　　学茶如学医，不懂炮制不能制药，不懂方剂不能组方，不懂诊断不能运用。茶是一个学科更是一种精神x若你爱茶，若想懂茶，清明假期可以前往融创海南度假生活体验馆，听“知味茶局”茶艺师传授茶的故事和内涵。

　　知味茶局，由夏祯、吴海峰两位高级茶艺师共同发起，所践行的是⼀种由心而发的生活美育，提倡在茶道雅集中自主地体验、平等地交流。借一碗清茶，回复一颗平常之心，找回生活的喜乐。

　　一碗好茶，离不开好的茶叶，离不开好的水，更离不开好的茶人，因为没有好的茶人，也就泡不出好的茶来。

　　茶局除了提供观点，还能亲自体验泡茶的味道。“知味茶局” 高级茶艺师夏祯在融创海南度假生活体验馆开局论茶，为你详解茶中之道，从茶源、茶性到制茶、品茶，从中药炮制论到茶性味归经，从茶器雅致到茶道法度……为您一一分解茶中妙道，从此知茶、懂茶，更通茶之妙趣。喝对茶，喝好茶，以茶为媒，感受生命、接纳美好。

　　声明：本文由入驻焦点开放平台的作者撰写，除焦点官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表焦点立场。

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