据泰国《民族报》7月26日报道，2022年全球茶叶市场数据显示，全球茶叶产量每年超过170亿美元，全球茶叶贸易额达95亿美元，主要收入来自茶叶出口。

　　过去10年，全球人均茶叶消费量每年增长2.5%。2021-2023年茶叶的10大趋势是：

　　尽管泰国在茶叶供应国中排名第七，但其国内茶叶消费量并不高，但泰国的即饮茶市场仍然蓬勃发展，占非酒精饮料市场的 6.4%，截至2023年中，价值超过100亿泰铢；2021年为112.8亿泰铢；2020年为108.6亿泰铢。普通茶以58%的比例位居即饮排行榜榜首，带椰子果冻的混合果茶位居第二，为13%，其次是花草茶（9%）、起泡茶（6%）、特级茶（6%）、冷泡茶（3%）和其他（5%）。