讲好一片叶子的故事

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  中国人的生活自古就离不开“开门七件事”:柴米油盐酱醋茶。茶之于中国的重要性不言而喻。如今,茶已经是世界三大饮品之一。今年5月21日是第二个“国际茶日”,全国各地都开展了形式多样的茶日活动。

  茶,南方之嘉木也。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。上古时期茶以药用,后经历口嚼生食发展至生煮羹饮。汉代起,饮茶之风盛行,茶叶正式以饮料形式出现,并随着“丝绸之路”远赴中亚、西亚。唐代开始出现茶道,陆羽《茶经》问世。宋代流行斗茶与分茶,此时中国茶道传入日本。中国茶叶也于唐宋时期通过“茶马古道”传至南亚地区。明清时期,绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等六大茶类逐步形成,中国茶也在世界风靡。如今,随着茶产业和茶文化的不断发展,茶已经成为深受全世界人民欢迎的绿色健康饮料。

  习总书记很重视茶文化的传承和茶产业的发展。他曾强调,联合国设立“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。我国的茶产业肩负着脱贫攻坚的重任,助力乡村振兴走出新路子。江苏省苏州市对口帮扶贵州省铜仁市,双方对茶产业进行深入合作发展,全力推动“黔茶出山”,带动铜仁贫困群众实现脱贫增收。福建武夷山的生态茶园将茶文化、茶产业、茶科技有机融合,走出茶文旅融合发展新路子,为乡村振兴注入鲜活动力。苏州洞庭山碧螺春依托自身优异品质和金字招牌,不断完善碧螺春茶产业链,创新开展茶文化活动,助力农业增效增收,成为乡村振兴新引擎。浙江安吉白茶的“扶贫苗”远赴中西部,一片叶子为西部扶贫做出大贡献。习总书记赞扬安吉白茶“一片叶子富了一方百姓”。由此可见,茶产业是绿色生态的产业,是脱贫致富的产业,也是乡村振兴的产业。

  茶,起源于中国,盛行于世界。种茶、制茶、饮茶始终贯穿中华文明。源远流长的茶文化与中华民族的发展血脉相连,成为亿万中华儿女的人生哲学。茶,人在草木间。这是中国人的生活方式,也是中国传统文化的重要组成部分。中国人崇尚茶俭朴清淡、温润谦逊的内在秉性,也赋予其中庸和谐、天地合一的盛大气象。从古至今,当中国茶叶随着商业贸易远销至世界各地时,中国的茶道茶艺、茶俗茶礼等传统优秀文化也随之传播海外。茶成为中国面向世界的重要文化符号。

  一杯清茶品人生,一片叶子话传奇。振兴茶产业、弘扬茶文化,让这片叶子始终绽放无限生机。



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