中国的茶文化源远流长。在我国，很多人都喜欢喝茶，有人甚至到了“宁可一日无食，不可一日无茶”的境界。那你知道冬日喝茶对身体会有哪些好处、喝茶有哪些讲究吗？我们一起来聊聊~

　　红茶味甘性温、善蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体御寒能力，尤其适合身体虚弱、畏寒怕冷、肠胃不适以及经常运动和从事体力劳动的人饮用。

　　红茶属于全发酵茶，相对绿茶而言，对肠胃的刺激明显减弱，在制作过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，有助消食化积、缓解便秘，还能保护胃黏膜，缓解胃溃疡。

　　红茶中的儿茶素和茶氨酸能显著改善人体免疫系统功能，降低感冒和流感的发病几率。

　　红茶与绿茶都有兴奋神经中枢的作用，冬季上午十点的时候可以喝一杯红茶，有助于集中精力、保持清醒。

　　红茶除了单独冲泡外，还可加入其他材料，制成不同口味的茶饮，在冬天暖暖地来上一杯，很是舒适。以下几种方法可以照着做。

　　做法：红茶加水煎煮5分钟后，过滤掉茶叶，再将牛奶煮沸后加入茶汁，最后放入食盐，即可饮用。

　　功效：牛奶红茶奶香与茶香浓郁，可养胃美白，长期服用可令人体质强健，肌肤洁白润泽有弹性，益气填精，养颜嫩肤。建议每天早上喝一次，有效地补充气血，强身健体。

　　做法：加入适量水，清煮黄芪，约15分钟后，放入红茶，再煮约5分钟，即可饮用。

　　功效：此茶具有良好的防病保健作用。黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，可有效补气健胃，改善身体虚弱症状。黄芪与红茶的搭配，有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用，对中枢神经、心血管都十分有利。

　　功效：甘蔗含铁量特别高，居水果之首，又被称为“补血果”。甘蔗煮熟后的养生功效最佳，加入红茶同煮，有清热生津的功效，可用来治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，还可以解油腻，是冬季理想的保健茶饮。

　　做法：先用盐把柠檬表皮搓洗干净，将柠檬切成厚度在0.5厘米左右的片，把茶叶放入壶中，倒入沸水等30秒，把壶中的水倒掉再倒入开水，再加入柠檬片和糖即可。（注意，最好用新鲜柠檬，因为一些柠檬干中可能使用了防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。）

　　功效：柠檬红茶有健胃整肠、助消化的作用，很适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。常喝柠檬红茶可使脸部光洁，坚持食用还能消除脸部粉刺。

　　做法：先用开水烫茶杯（150ML），使杯身温热，有利于茶香；放入红茶叶，注入90度的开水，泡半分钟；放入玫瑰花，扣上盖子，闷3分钟后即可饮用。如有需要，可放入果糖调味。

　　功效：该茶具有美容养颜、补充水分，促进排毒、有益心脏，抗皱、降血脂、舒张血管的功效。不但能促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可令人情绪平和。这道红茶饮品具有柔肝醒胃、活血的功能，所以当您工作压力过大，容易引发胃痛时喝上一杯，便会觉得浑身舒坦。此外，该茶还有清除口腔异味的作用。

　　所谓茶醉，就是饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿等现象。

　　此外，平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较虚弱的人喝浓茶，也会引起茶醉。

　　同时，茶中的单宁酸能和食物中的某些物质相互作用，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。

　　古人云“淡茶温饮最养人”。不宜喝太浓的茶。浓茶含有较多咖啡因，茶碱也比较多，刺激性强，特别是女性在孕期更不宜喝浓茶。

　　太烫的茶水对人的咽喉、食管和胃刺激较强。所以茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至 60°C以下再慢慢享用为好。

　　这是因为茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用，但在酒精尚未完全分解时饮茶，人体会因为茶碱的利尿作用将乙醇引入肾脏！

　　鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质等营养素，而茶叶中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后马上喝茶，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与茶中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激。