白毫银针斗茶赛将在中国白茶发源地——福建省福鼎市盛大开启。在5·21国际茶日来临之际，中华合作时报·茶周刊全媒体将现场直播，在云端，用一杯清甜的白毫银针，感受白茶之韵。

　　福建福鼎是中国白茶的发源地。这里依山傍水，常年云雾缭绕、昼夜温差、土壤特质等自然因素，使茶树接受的考验更多，受地理环境的孕育的时间也更长，是白茶生长的最佳之地。

　　唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据茶叶专家考证，“白茶山”就是位于闽浙边界的福建省福鼎市境内的太姥山。

　　肩披白毫，色似皑雪。白毫银针作为白茶中的翘楚，素有茶中“美女”之美称，最能代表福鼎白茶毫香蜜韵的特征。在《福鼎白茶》一书中有记载“现有一亩茶园一年能产白毫银针不足2千克…”，本次斗茶赛聚焦白茶等级中最高级别的“白毫银针”，可谓是翘楚中的翘楚。

　　放眼国际，世界高端奢侈品牌——“香奈儿”（CHANEL)）选取中国独有的白茶品类——福鼎“白毫银针”中的抗氧化成分，推出了专为“天生或暂时敏感性肌肤”所研制的舒缓保湿乳液——香奈儿十号乳液，并成为爆款产品。

　　本次“冠军杯”2022首届白毫银针斗茶赛将展现一场专属于白毫银针的“专业级”斗茶盛宴。中国工程院院士陈宗懋、刘仲华两位茶界院士将助阵大茶赛，此外，多位行业权威专家、学者与爱茶人士齐聚一堂，以专业的视角，全面评定送选白毫银针的参赛茶样。这样高级别的赛事，一定会让茶友们发掘出更多的福鼎白茶精品，深度感受白毫银针的魅力。

　　据了解，本次比赛的茶样将经过初赛、复赛、决赛三轮审评。评委分为特邀专家组与协办企业专家组。其中初赛、复赛分小组评分，决赛由每个评委单独打分。初赛、复赛、决赛有效分数为80—100分。比赛审评方式为特邀专家和福鼎专家共同审评，特邀专家分值60%，协办企业专家分值40%，每位审评专家各自打分，取平均分，最后按所占的比例进行统分。

　　比赛最终将评出：白毫银针冠军1名、亚军15名、季军55名。获奖茶由本次斗茶赛组委会给予颁发证书、奖杯和奖金。本次斗茶赛的奖金总额52.5万元，其中冠军将获10万元奖金。前6名获奖茶制作者将被授予“2022年度白毫银针制茶大师”、第7—16名获奖茶制作者将被授予“2022年度白毫银针制茶能手”称号。

　　在北京冬奥会期间，“白茶庆冬奥，一起向未来”2022福鼎白茶“超越梦想”主题活动在福鼎举行，得到了广大茶友关注。

　　本次斗茶大赛，健美操世界冠军王雨寒、黄晋萱，女排奥运冠军宋妮娜，拳击世界冠军李金子，短道速滑世界冠军孔雪，短道速滑奥运冠军李坚柔，花样游泳世界冠军陈晓君，赛艇世界冠军徐蕊，跆拳道世界冠军李照艺，蹦床世界冠军张雒10位奥运、世界冠军将再次助力，为福鼎白茶“代言”。

　　5月19日，中华合作时报·茶周刊全媒体将与大家在云端体验这场巅峰斗茶大赛，赶快预约直播，共赏福鼎白茶盛世！