碧螺春产于江苏省苏州吴中区太湖的洞庭山，是中国的十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。洞庭山位于苏州市西南太湖之滨，四季宜人，分东、西二山。洞庭东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛；洞庭西山是屹立在太湖中的一个小岛，相传是吴王夫差和西施避暑之地，境内历史遗迹众多，古民居村落遍布。每年三、四月春暖花开，洞庭东、西山是无处不飞翠，碧螺春香百里醉。洞庭山的茶林和果园融为一体，茶树和桃、李、杏、梅、桔、枇杷、杨梅等芳香吐蜜的果木交错种植，是典型的茶果间作区，采茶季节，碧绿茶芽与桃李争艳，景色格外绚烂。2012年，吴中区茶园面积31055亩，全区产业总产量达305吨茶叶，总产值达2.31亿元，其中碧螺春产量为151吨、产值1.75亿元。

　　洞庭山已有一千多年的产茶历史，积淀了深厚的茶文化底蕴，拥有丰富的茶文化旅游资源，形成了诸如茶文化遗址、建筑、民俗、技艺、节庆等人文旅游资源：既有康熙皇帝御码头、贡茶院、碧螺春茶起源地——水月禅寺等一批茶文化历史景观；也有墨佐君坛——唐代“茶圣”陆羽像、江南茶文化博物馆、茶文化展示馆等一批新兴特色茶文化建筑；“碧螺春”制茶工艺已经列入我国非物质文化遗产名录，碧螺春茶文化旅游节自2005年首次举办以来，每年的内容都精彩迭出，已产生了一定的社会效应和经济效应。

　　良好的茶园生态、优美的自然风光和深厚的茶叶历史文化，构成了太湖洞庭山茶文化旅游资源的主体。苏州吴中区加强文旅融合，促进“发展保护两适宜，质量效益双提升”，依托碧螺春茶和陆巷古镇、雨花胜境等名胜古迹，打造出碧螺春茶文化寻根之旅、碧螺春茶文化体验游等特色线路。为继承和弘扬国家级非物质文化遗产“碧螺春制作技艺”，进一步提升洞庭山碧螺春茶质量和声誉，吴中区先后举办“碧螺春茶第一锅竞拍”、“炒茶能手擂台赛”、“碧螺春茶品牌赛”等系列活动，取得了良好的经济和社会效益。不断实现质量优化和品牌提升中，吴中区碧螺春茶业在让茶农增收的同时，拉动了环太湖地区以茶为媒、以茶会友的相关产业发展。一杯茶带出了以旅游为主的数十亿元的产业。

　　碧螺春茶同时还带动了吴中区环太湖休闲旅游产业。该区借助“碧螺春”茶品牌和独具魅力的太湖山水，在太湖沿线建起了雨花胜境、缥缈峰景区等以品碧螺春茶为主题，集多种功能于一体的综合性休闲旅游园。每逢节假日游客来到这里，既可参与采茶、拣茶、炒茶，又可以品茶、垂钓、吃农家饭，还能享受太湖自然风光。环太湖由此成为长三角地区游客旅游、休闲、度假的首选之地。仅2013年，吴中区共接待游客1126万人次，实现旅游总收入97亿元，增长25%以上。

　　2014年3月18日，为整合太湖旅游要素资源，提升旅游服务环境，联动旅游业态商家抱团发展，太旅集团发起成立了苏州太湖旅游产业协会。作为协会成立之后的第一个活动，苏州吴中太湖旅游产业协会充分发挥协会桥梁和平台作用，“春风太湖碧螺香”品茶大会，以碧螺春茶为载体，围绕会员单位经营业态，策划包装一日游、两日游及菜单式定制线路，借助太旅集团旅行社和网络渠道，强势推介，集中宣传，打造特色鲜明的茶文化体验之旅。据了解，本次活动精心包装的三条旅游线家主要旅行社渠道已全面上线。活动期间，苏州太湖旅游产业协会关联会员单位，也推出一系列促销优惠活动。

　　此外，太湖礼物“茶韵太湖”系列商品在启动仪式上首次亮相。据太旅集团有关人士介绍：为方便市民游客品尝、馈赠，“太湖礼物”采用东山茶厂的优质碧螺春，开发推出“茶叶+茶器+茶具+茶点”碧螺春茶定制组合，形成“茶韵太湖”系列，有兴趣的市民游客们可以至太湖游客中心门店购买。

　　上午游览启园（采茶），陆巷古村，中午茶文化博物馆参观并午餐（碧螺宴），下午游览紫金庵（炒茶、品茶），游览雕花楼，返程。

　　【第一天】上午游览穹窿山，太湖游客中心听评弹、看4D电影，中午吃碧螺宴，下午参观启园（体验采茶），游览陆巷古村，晚上住宿山水度假村或东山宾馆；

　　【第二天】上午参观紫金庵、雕花楼，中午古龙舫酒店用餐（碧螺宴），下午参观旺山景区，返程。

　　【第一天】上午游览光福景区，天池花山，中午龙盛大酒店（碧螺宴）下午木渎景区，晚上住宿高尔夫大酒店或香山国际大酒店或名山一家或金庭艳阳大酒店。

　　【第二天】 上午游览西山景区，中午太湖游客中心（听评弹，“太湖厨房”品碧螺宴），下午海洋馆，太湖滨湖湿地公园，返程。

　　余悦教授，著名茶文化专家、民俗研究专家，“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，“悦读茶书会”倡导者与推动者。

　　江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体副主席，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。

　　曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。

　　主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地，进行讲学与交流。